본문 바로가기
음식정보

수박 효능 및 수박껍질 활용법

by ##**## 2021. 7. 11.
반응형

수박 효능 및 수박껍질 활용법 알아보고, 수박껍질 음식물쓰레기 버리는 방법 및 수박 고르는 법과 보관법, 마지막으로 수박 부작용에 대해 알아보겠습니다.

수박

중국이름 서과(西瓜)는 서역에서 온 과일이라는 뜻에서 붙여진 이름이다. [ • 기원지] 남아프리카의 열대-아열대 건조한 초원지대(오늘날 나미비아, 보스와나, 짐바브웨, 모잠비크, 잠비아 말라

terms.naver.com

▶ 수박이란?

수박은 아프리카가 원산으로 고대 이집트 시대 때부터 재배가 되었습니다.
국내에는 조선시대에 수박의 재배에 대한 기록이 있는 것으로 보면 그 이전에 들어온 것으로 추정됩니다.
현대에는 수박의 일반 재배와 함께 시설원예를 통한 연중 재배가 이루어지므로 우수한 품종, 씨 없는 수박도 만들어집니다.
수박 표면 색은 여러 가지이고 과육은 수분이 많고 맛이 달며 주로 적색이지만 백색 혹은 적색인 것도 있다고 합니다. 수박 모양은 아원 형부터 길쭉한 원통형에 이르기까지 여러 종이 있으며, 국내에서는 주로 원형에서 아원형 품종을 재배한다고 합니다.

수박
수박 효능

1. 수박 효능

1) 갈증해소 및 수분 공급

수박 효능 첫 번째는 갈증 해소 및 수분 공급입니다.
수박은 90%이상이 수분으로 이루어져 있기 때문에 갈증해소와 몸의 열을 내려주는데에 큰 도움을 준다고 합니다.
한 연구에 의하면 수분이 부족한 여성에게는 집중력 저하, 두통, 피로감, 우울감 등의 증상이 나타난다고 발표했습니다. 그런데 수박이 수분 공급을 해주므로 이와 같은 여성들의 증상을 완화하는데 도움을 된다고 합니다.

2) 근육통 완화

수박 효능 두 번째는 근육통 완화입니다.
수박 과즙 안에는 칼륨이라는 성분이 포함되어 있습니다. 이 칼륨 성분이 근육을 이완시키는 데에 도움이 된다고 합니다.
그리고 수박 껍질의 흰 부분에는 시트룰린이라는 성분이 다량 들어 있는데, 이 성분 또한 근육통 완화에 도움이 된다고 합니다. 실제 연구에 의하면 운동하기 한 시간 전에 수박 주스를 473mg을 섭취한 선수들은
근육통이 덜 나타났으며, 심장 박동 수도 낮았던 것으로 확인이 되었습니다.

3) 이뇨 작용

수박 효능 세 번째는 이뇨 작용입니다.
수박은 ‘자연의 이뇨제’란 별명도 가지고 있습니다. 이같이 불리는 이유는 수박 안에는 이뇨 작용을 도와주는 시트롤린과 아르기닌(둘 다 아미노산의 일종)이 많이 함유되어 있기 때문입니다.
소변이 잘 나오지 않게 되면 몸이 쉽게 피로해지고 잘 붓게 됩니다. 그러므로 신장 기능이 약한 분이나 소변 양이 적은 분, 몸이 자주 붓는 분들에게 수박은 꼭 추천할 만한 과일입니다.

4) 노화 방지

수박의 효능 네 번째는 노화 방지입니다.
수박은 우리 신체의 노화방지를 도와줍니다. 그렇지만 이 효능은 먹는 방법보다는 피부에 바르는 게 더 효과적입니다. 피부의 노화를 막아주는 좋은 성분들은 리코펜과 비타민이라는 성분입니다. 이러한 성분들은 수박 껍질에서 많이 함유되어 있습니다.
수박 껍질은 먹는방법과 피부에 바르는 방법이 두 가지가 있지만 직접 먹는 건 맛은 좋지 않기 때문에
피부에 바르는걸 추천드립니다. 그렇지만 효과는 두 가지 모두 좋다고 하니 본인에게 맞는 방법을 취하셔서
수박 효능 노화 방지를 하시길 바랍니다.

5) 심혈관 건강

수박 효능 다섯 번째는 심혈관 건강입니다.
수박의 붉은 색 부분에는 리코펜이라는 성분이 함유되어 있습니다. 이러한 리코펜 수치가 높은 사람은 뇌졸중에 걸릴 확률이 낮다고 알려져 있습니다. 또한 리코펜은 체내의 혈당을 떨어뜨리고 심혈관 질환 치료 및 예방에 도움을 준다 고고 합니다.

이 밖에 수박 안에 함유된 시트룰린 성분도 심혈관 건강을 도와주고, 마그네슘과 칼슘도 다량 함유하고 있어 고혈압 개선에도 도움이 된다고 합니다.

수박
수박 효능

6) 항암 작용 및 소염작용

수박 효능 여섯 번째는 항암 및 소염 작용입니다.
수박 안의 리코펜 성분과 플라보노이드 성분은 항산화제로 항암 효과가 있는 성분들이라고 합니다. 이러한 항산화 성분이 많이 들어있는 음식을 지속적으로 먹게되면 암을 예방할 수 있고 질병들의 예방에 도움을 받을 수 있습니다. 그러므로 이러한 성분이 많은 수박을 드시면 암과 질병을 예방할 수 있겠습니다.

또한 염증은 모든 질병의 중요한 원인이라고 할 수 있습니다. 리코펜 성분이 염증 완화 작용을 하기 때문에
기관지염, 위궤양, 관절염, 심혈관 질환, 피부염 등의 각종 질병의 치료에 도움이 된다고 합니다.

그러므로 이러한 성분이 많은 수박을 드시면 암과 질병을 예방 할 수 있겠습니다.

7) 피부 보호

수박 효능 일곱 번째는 피부 보호입니다.
수박은 피부를 보호하는 기능에 탁월합니다. 그러한 이유로 수박 안에 많이 들어있는 비타민 C와 A는 건강하고 아름다운 피부를 만들어주고, 리코펜의 함량은 즉각적인 효과는 아닐지라도 햇빛의 손상으로부터 피부를 보호해주는 효능이 있습니다.
미국의 한 연구에서는 실험집단에게 리코펜 16mg가 포함된 토마토를 10주 동안 매일 섭취하게 하였더니 자외선 화상이 감소하였다고 밝혔습니다. 그 결과가 수박 효능 피부 보호를 입증한다고 할 수 있겠습니다.

8) 소화 기능 개선

수박 효능 여덟 번째는 소화 기능 개선입니다.
수박은 다른 과일에 비해서 섬유질이 많은 편은 아니지만 수박에 들어있는 섬유질은 건강한 장 개선의 효능이 있습니다.
그리고 수박 안에는 대장에 유익한 박테리아 성분의 성장과 활동을 자극하는 섬유질의 일종인 프리 바이오틱스가 함유되어 있다고 합니다. 이러한 프리 바이오틱스는 미네랄 흡수를 상승시키고 인슐린과 혈당 수치를 개선하기 때문에 결장암을 예방하는 데 도움을 줍니다.

9) 면역력 강화

수박 효능 아홉 번째는 면역력 강화입니다.
우리 신체는 세균이나 바이러스로부터 우리 신체를 지키기 위해서는 수박처럼 비타민C 성분이 많이 들어있는 과일을 섭취하는 것이 좋다고 할 수 있습니다.
우리 몸은 면역력이 약해지게 되면 각종 질병과 감기에 걸리기 쉽게 되기 때문입니다. 수박 안에는 면역 능력을 강화하는데 효과적이라 할 수 있는 비타민C 성분뿐만 아니라 항산화 작용이 탁월한 리코펜 성분도 들어있어서 자주 드신다면 많은 도움을 받을 것입니다.

10) 다이어트 및 불면증 개선

수박 효능 열 번째는 다이어트 및 불면증 개선입니다.
수분이 풍부한 수박은 적은 양으로도 쉽게 포만감을 느낄 수 있을 뿐만 아니라 칼륨과 비타민A, B, C등의 여러 가지 영양 성분도 다량 함유되어 있습니다.
그중 비타민B의 콜린 성분은 간의 활발한 지방분해와 세포조직의 유지, 불면증에 도움을 주며, 콜린이 체내에 많이 있으면 뇌기능이 활발해져서 숙면을 할 수 있도록 있다고 돕는다고 합니다.

2. 수박 잘 고르는 법

수박은 줄무늬가 뚜렷하고, 꼭지가 싱싱하며 단단한 것이 좋습니다.
움푹 파이거나 상처가 없는지 잘 살펴보고 골라야 합니다.
두드렸을 때 소리가 맑은 것이 신선하고 맛있다고 합니다.
크기에 비해 무게가 많이 나가는 수박을 사는 게 좋습니다.
그런 것이 과즙이 꽉 차고 잘 익었다고 볼 수 있습니다.

3. 수박껍질 활용법

1) 요리에 활용

수박껍질 활용법 첫 번째는 요리에 활용하는 것입니다.

수박 흰 부분을 얇게 썰어서 설탕, 소금, 식초를 넣어서 장아찌를 만들 수 있습니다.
된장찌개, 냉국, 냉채 등에 수박껍질 넣어주면 개운한 맛을 낼 수 있어서 좋습니다.

2) 구강청결제로 활용

수박껄질 두 번째는 구강청결제로 활용하는 것입니다.

수박 껍질을 도려내어 30분 정도 끓여낸 물을 양치할 때 사용하면 입 내새 제거가 되고 잇몸 건강에 좋은 영향을 준다고 합니다.

3) 얼굴팩으로 활용

수박껍질 활용 세 번째는 얼굴 팩으로 활용하는 것입니다.
수박 흰 부분 속의 껍질을 얇게 다져서 냉동실에 보관했다가 강한 햇빛을 받아 얼굴이 화끈거리고
수분이 부족하다고 느껴질 때, 1분에서 20분 정도 팩으로 수박껍질 활용한다면 피부 진정 효과가 나타난다고 합니다.

4. 수박껍질 음식물쓰레기 버리는 방법

수박껍을 쓰레기 처리하기 위해서는 두 가지만 기억하시면 됩니다.
껍질을 작게 다졌을 경우에는 음식물 쓰레기로 버리고, 크게 자르고 수분이 없는 경우에는 일반 쓰레기로 버리면 됩니다.

껍질을 말리는 과정이 번거롭게 느껴지신다면 수박 껍질을 최대한 작게 잘라서 음식물 쓰레기로 버리면 편리할 것 같습니다.
그리고 수박의 붉은 부분이 많이 남아있는 상태로 처리하셔야 한다면 이것 또한 음식물 쓰레기로 분리해야 합니다.

그리고 애매한 수박씨 일반 쓰레기로 분리하셔서 버리시면 됩니다.

5. 수박 부작용

수박은 차가운 성질을 가진 과일이어서 평소에 몸이 찬 분이거나 오한, 감기 몸살이 있으신 분이면 피하는 것이 좋습니다.
수박 안에는 칼륨이 많이 들어있어서 체내 나트륨을 배출하며 혈압을 낮추는 좋은 효능이 있지만
만성 신장병 환자는 오히려 해가 됩니다. 이러한 환자는 신장 기능이 떨어져 있기 때문에 수박의 칼륨을 정상적으로 배설하지 못하면 고 칼륨 혈증을 유발하여 부정맥이 일어날 위험이 있기 때문입니다.
또한 수박이 쉽게 혈당을 높일 수가 있기 때문에 당뇨병 환자 분도 주의하셔야 합니다.
한 가지는 연구에 따르면 수박이 편두통을 유발할 수 있다고 합니다. 그러므로 평소 예민한 성격이거나 편두통이 있으시다면 너무 많이 섭취하시지 않는 것을 권장드립니다.

지금까지 수박 효능 알아보고, 수박 고르는 법 및 수박껍질 활용법, 수박껍질 음식물쓰레기 버리는 법, 수박 부작용 알아보았습니다.

여름에 수박만큼 시원한 과일이 없지만 수박 효능 부작용 등 잘 아시고 확인하셔서 맛있게 건강하게 수박 즐기시면 좋겠습니다.

토마토 효능 및 부작용

토마토 효능 및 부작용

토마토 효능 토마토 부작용 알아보고, 토마토 요리, 토마토 먹는 방법에 대해서도 알아보겠습니다. 1. 토마토 효능 1) 체중조절과 변비 예방 토마토에는 칼슘, 칼륨, 미네랄 등의 여러 가지 영양

greenssup.com

타트체리 효능 / 타트체리 부작용 / 타트체리 먹는법

타트체리 효능 / 타트체리 부작용 / 타트체리 먹는법

타트체리란? 토마토 효능 및 부작용 타트체리란 시중에 판매되는 일반 체리와는 다르게 단맛이 아닌 신맛을 내는 품종의 체리라고 합니다. 타트체리는 기원전 300년 전부터 그리스인들로부터 알

greenssup.com

아로니아 효능 및 먹는방법

아로니아 효능 및 먹는방법

아로니아 효능 및 먹는 방법 부작용 등에 대해서 알아보겠습니다. 아로니아 쌍떡잎식물 장미목 장미과 아로니아속에 해당하는 관목과 그 열매의 총칭으로, 베리류의 열매 중에서도 안토시아닌

greenssup.com

반응형

'음식정보' 카테고리의 다른 글

홍삼 효능 및 부작용  (0) 2021.07.12
단호박 효능 및 단호박 찌는법  (0) 2021.07.12
당근 효능 및 파종시기  (0) 2021.07.10
감자 효능 및 감자요리  (0) 2021.07.10
아몬드 효능 및 하루 섭취량  (0) 2021.07.10

댓글