복숭아 효능 및 보관법
복숭아 효능 및 보관법 알아보고, 복숭아의 종류와 부작용에 대해서도 알아보겠습니다. ▶ 복숭아란? 복숭아는 복숭아나무의 열매로서 수분이 많으며 살이 연합니다. 복숭아는 향기가 좋고 맛이 달콤해서 과일로 애용됩니다. 복숭아나무는 중국이 원산지이며, 개량품종이 재배가 시작된 시기는 20세기 초부터라고 합니다. 복숭아 복숭아 나무의 열매. 도자(桃子)라고도 한다. 맛은 달고 시며 성질은 따뜻하다. 과육이 흰 백도와 노란 황도로 나뉘는데, 생과일로는 수분이 많고 부드러운 백도를 쓰고, 통조림 등 가공용으로는 terms.naver.com 복숭아의 주요 성분은 당분과 수분이고, 사과산, 주석산, 시트르산 등의 유기산이 1% 포함되어 있으며, 비타민A 성분과 초산, 개미산, 바레리 안산 등의 에스테르와 아로 오류 알..
2021. 7. 18.
