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아로니아 효능 및 먹는방법 아로니아 효능 및 먹는 방법 부작용 등에 대해서 알아보겠습니다. 아로니아 쌍떡잎식물 장미목 장미과 아로니아속에 해당하는 관목과 그 열매의 총칭으로, 베리류의 열매 중에서도 안토시아닌 함량이 가장 높은 종이다. 장미목 장미과 아로니아속에 해당하는 관목과 그 terms.naver.com ▶ 아로니아란? 아로니아는 장미과의 낙엽 관목으로서 라즈베리와 블루베리와 같은 베리의 일종입니다 아로니아는 습기가 있는 흙을 좋아하여 내서성, 내현성 모두 튼튼하고 강하여 재배하기 쉬운 식물이라고 합니다. 아로니아는 직경 5~10㎜정도의 작고 빨간색의 열매가 열리고, 열매는 익으면 검은색으로 변하게 됩니다. 6월경에 분홍색 꽃이나 작은 흰색의 꽃을 피우고 가을에 열매를 맺는다고 합니다. 날씨가 추워지게 되면 잎은 빨갛게 물들.. 2021. 7. 8.
양배추 효능 부작용 및 요리 방법 양배추 효능 부작용 및 요리 방법에 대해 알아보겠습니다. 양배추 동그란 공 모양의 양배추는 샐러드, 쌈 채소, 볶음요리 등에 널리 쓰이고 있다. 양배추의 비타민U는 위장병에 특효가 있으며 식이섬유가 많아 장운동을 활발히 한다. 시설재배가 이루어져 사 terms.naver.com ▶ 양배추란? 양배추는 서양의 배추를 의미하고, 양배추의 주원 산지는 소아시아와 지중해입니다. 야생 양배추는 쓴 맛이 나고 잎이 무성한데 품종개선을 거듭하여 쓴맛을 제거하고 두꺼운 잎이 아닌 촘촘하고 얇은 잎으로 개량해 누구든지 흔하게 섭취할 수 있는 배추가 되었습니다. 양배추 제철은 4월~6월이지만 요즘은 비닐하우스 덕에 사계절 내내 우리 밥상에서 볼 수 있는 아주 친숙한 채소입니다. 이러한 양배추는 차가운 성질로 유명해서, 한.. 2021. 7. 7.
자두 효능 부작용 자두 효능 부작용 및 자두 먹는 법, 보관법, 고르는 법에 대해 알아보겠습니다. ▶ 자두란? 자두란 핵과류 중 앵두과에 속하는 낙엽활엽의 작은 교목인 자두나무 열매로 생김새는 복숭아와 비슷하고 크기는 약간 작고 신맛이 나는 과일입니다. 자두 여름이면 빠질 수 없는 과일 자두! 새콤한 자두는 비타민 C가 풍부하여 감기 예방에도 좋습니다. [ 1. 기본정보] · 구입요령 : 껍질에 윤기가 나고 단단하며 당도가 높은 것을 고른다. · 유사재료 terms.naver.com 1. 자두 효능 1) 빈혈 예방 자두 효능 첫 번째는 빈혈 예방입니다. 자두에는 헤모글로빈의 구성 요소로서 우리 몸에 산소를 운반하고 에너지를 만드는 역할을 하는 철분이 다량 포함되어 있어서 빈혈의 개선과 예방에도 도움을 줍니다. 자두는 차가.. 2021. 7. 7.
오디 효능 부작용 및 먹는 방법 오디 효능 부작용 및 먹는 방법에 대해서 알아보겠습니다. 오디 뽕나무에서 열리는 오디는 달콤한 맛이 인상적입니다. 간식이 귀하던 예전에는 아이들의 간식거리로 정말 인기가 많았다고 합니다. 요즘은 웰빙 식품으로 주목받고 있는 블랙푸드 대명사로 떠 terms.naver.com ▶ 오디란? 오디(Mulberry)는 뽕나무(Morus)에서 열리는 열매인데, 원래 뽕나무는 누에를 치기 위해서 많이 길렀다고 합니다. 오디는 보통 6월 초여름부터 7월까지 단기간에 수확을 합니다. 오디는 익으면서 색상이 검은빛을 띤 자주색으로 변해갑니다. 오디의 맛은 신맛은 거의 없고 달며 또한 식감이 부드럽습니다. 그리고 오디는 과육이 잘 물러서 잘 상하는 편인데, 금세 익어버리고 지기 때문에 수확 기간이 짧아서 수확을 하는 즉시 .. 2021. 7. 7.
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