구기자 효능 및 구기자차 끓이는법

구기자 효능 및 구기자차 끓이는 법 그리고 구기자 부작용에 대해 알아보겠습니다.

구기자

▶ 구기자란?

구기자는 인삼, 하수오와과 함께 3대 명약이라고 불리는 열매이며, 가지과에 포함하는 구기자나무의 열매입니다. 열매는 원형, 타원형 모양이고 8월에서 9월 사이에 익어 수확을 하게 됩니다. 첫맛은 달콤하지만 끝 맛은 쓴 맛이 납니다.
보통 먹는 방법은 말려서 차를 끓여 마시거나 분말로 가루를 내 섭취하는 방법이 잘 알려져 있습니다.
구기자는 열매만 먹는것이 아니라 여린 잎은 밥을 지어서 섭취하기도 하며, 구기자를 넣어 된장국으로 끓여 먹기도 하고, 구기자로 나물을 무쳐 섭취하기도 합니다.
상극인 음식에는 인진쑥이 있습니다. 구기자는 열이 많은 분들에게 좋은 약재일 수 있지만 인진쑥은 몸이 찬 사람에게 효능이 있습니다.
구기자 안에는 많은 씨들이 있고, 국내에서 많이 생산하는 지역은 충남 청양군이라고 합니다.

1. 구기자 효능

1) 다이어트 효과

구기자 효능 첫 번째는 다이어트 효과입니다.
구기자를 먹게 되면 체내 지방의 분해에 도움을 받을 수 있고 또한 포만감을 느끼게 해 주기 때문에
구기자를 평소 꾸준히 섭취하면 체중이 가벼워지고, 활력 증진의 효과와 기력이 왕성해지는 효과를 볼 수 있다고 합니다.
베타인이라는 성분이 지방을 흡착하는데 이 성분이 도움을 준다고 합니다. 우리 몸 속의 지방을 흡착시켜서 배출하고 지방이 쌓이는 것을 도와서 다이어트에 효과가 좋다고 합니다.
한 실험에서도 다이어트 효과가 있다는 녹차가루나 계피가루 보다 구기자가 기름을 더 잘 흡착한다는 것을 확인할 수 있었습니다.

2) 가임률 상승효과

구기자 효능 두 번째는 가임률 상승 효과입니다.
옛날부터 중국에선 전통적으로 구기자 열매에 포함된 영양 성분이 생식기에 좋으며, 생식 능력을 상승시킨다고 믿어 왔습니다.
실제적으로 구기자의 열매는 정자 수와 정자의 활동 능력을 상승시키는 것으로 알려졌으며 그밖에 정상적인 배란 불능과 조기 폐경으로 고통받는 여성들의 불임 치료에도 뛰어난 효능을 보입니다.
구기자는 다양한 효능으로 훌륭한 음식이긴 하지만 단지 체중 감량을 위해서만 섭취한다면 이 점을 고려해야 합니다.

3) 정력강화

구기자 세 번째 효능은 정력강화입니다.
구기자는 몸 안의 양기를 보충해주어 정력을 강화하는데 도움이 되며 혈액의 흐름을 원활하게 하여 혈관이 막히는 것을 막아서 발기부전 같은 성기능 장애에 도움을 준다고 합니다.
또한 한의학에서는 구기자의 효능으로 신장, 간장을 보호하며 남성의 정력을 강화시킨다고 합니다.
원광대 생명과학부 오홍근 박사팀의 연구 결과에서는 성기능 장애를 가진 사람들을 대상으로
구기자추출물을 섭취하게 하였는데 발기부전 증상이 완화가 되고 성기능이 개선되었다고 발표한 바가 있습니다. 또한 일본에서 혼자 사는 사람들은 구기자를 먹지 말라는 속설이 있다고 합니다.
그만큼 구기자는 정력에 좋은 효능를 가지고 있습니다.

4) 신장기능 강화

구기자 효능 네 번째는 신장기능 강화입니다.
구기자는 하수오, 인삼과와 함께 3대 명약으로 많이 알려져 있습니다.
이러한 구기자는 신장, 간장을 보호하는 효능 또한 있다고 합니다. 예로부터 구기자는 꾸준히 섭취하면 이 가벼워지고 뼈가 튼튼해지며 흰머리가 검은 머리로 변하는 데다가 백 살 이상 장수하고, 눈 또한 밝아지며 더위와 추위를 타지 않게 된다라고 알려져 있습니다.
어지럼증, 두통, 당뇨병, 허약체질, 만성 소모성 질병, 빈혈, 폐결핵 등에 보약으로 두루 사용되기도 했다고 하니 정말 구기자 효능 탁월하다고 할 수 있을 것 같습니다.

5) 혈관 건강 강화

구기자 효능 다섯 번째는 혈관 건강 강화입니다.

구기자에는 고혈압을 발생시키는 안지오텐신전환 효소의 활성을 억제하는 효소를 많이 함유하고 있고

구기자의 비타민 C 성분이 맑지 않은 혈액을 맑게 해주는 효과가 있다고 합니다.
또한 구기자의 베타인이라는 성분은 혈액 내 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액 흐름을 좋게 만들어서
심근경색과 고혈압과 같은 등 심혈관 질환을 예방해 주는 효과가 있습니다. 구기자의 루틴 성분 또한 혈액 순환에 상당한 도움을 준다고 합니다.

구기자 효능 구기자차 끓이는법 구기자 부작용

6) 치매예방

구기자 효능 여섯 번째는 치매 예방입니다.
구기자는 뇌세포 파괴를 방어하는 기능을 하기 때문에 체내의 세포의 노화를 주도하는 활성산소를 억제한다고 합니다.
우리 뇌세포의 노화가 진행이 되면 알츠하이머가 발생하게 되는데, 구기자는 이러한 뇌기능을 활성화하여
기억력의 강화에 많은 도움을 줄 수 있습니다. 그리고 이러한 구기자 효능 중에 알츠하이머 발병 위험 또한 낮추는 효능도 있습니다.

7) 간 건강

구기자 효능 일곱 번째는 간 건강입니다.
구기자에는 베타인 성분이 다량 함유되어 있니다.
베타인 성분은 간의 지방이 쌓이는 것을 억제하며 간세포의 재생을 도와줍니다. 또한 간이 손상이 되는 것까지 막아주는 역할을 합니다.
그러므로 간과 관련한 질환을 예방하는데 구기자 효능이 도움을 줍니다. 숙취 해소 역할 또한 구기자가 하기 때문에 간의 알코올의 분해를 돕는다고 할 수 있습니다.

8) 암예방

구기자 효능 여덟 번째는 암 예방입니다.
구기자의 추출물은 인간과 동물 연구 모두에서 항암 효과가 입증이 되었다고 합니다.
미국에서 진행된 시험관 연구는 구기자 추출물이 암세포의 성장을 막아주고, 암세포가 번식하는 것을 방어하고 게다가 암세포들을 파괴한다는 결과를 발표하였습니다. 구기자의 악성 종양을 억제하는 효과는 항산화제 수치를 상승시키고, 혈액 안에 염증성 사이토카인 IL-5와 IL-8의 수치를 낮추는 효과가 있다고 합니다.
79명을 대상으로 한 어떤 연구에서는 면역요법으로서 구기자 추출물을 투여받은 사람들은 면역요법을 받은 사람들에 비해서 25%나 더 높은 암 퇴행률을 보였다고 발표하여였습니다. 또한 쥐에 대한 어떤 연구에서는 정기적으로 구기자를 섭취하면 암 종양의 진행을 막아준다는 사실을 발견하였습니다.

9) 혈당 조절

구기자 효능 아홉 번째는 혈당 조절입니다.
동물과 시험관 연구에서는 구기자 추출물이 혈당 조절에 좋은 영향을 끼칠 수 있음을 보였습니다.
한 연구에서는 구기자 추출물을 제2형 당뇨병에 걸린 쥐에게 4주 동안을 투여하였는데, 쥐의 35%가 혈당 수치가 내려갔다는 사실을 알게 되었습니다.
또 다른 연구에서도 같은 사실을 발견했다고 합니다. 구기자 추출물을 매일 3주간 섭취한 제2형 당뇨병에 걸린 쥐가 식사가 끝난 후에 혈당 수치가 낮아졌고 인슐린 민감도 또한 상승했습니다.
혈당에 관한 이러한 긍정적인 영향은 구기자 추출물의 항산화 활동과 상당히 관련이 되어 있습니다.
이 분야의 연구에 의하면 구기자 추출물은 운반체 분자인 GLUT4를 통하여 포도당의 세포 흡수를 높이고,
췌장에 따른 인슐린 분비를 증가하게 해 인슐린 민감도를 향상하는 사실을 밝혔습니다.

10) 눈 건강

구기자 효능 열 번째는 눈 건강입니다.
구기자에는 베타카로틴 성분이 포함되어 있기 때문에 이 성분이 눈의 조직 구성과 피로 해소에 도움을 주게 됩니다. 그리고 이 베타카로틴 성분은 항산화 작용을 해서 안구질환 예방에도 효과적이라고 할 수 있습니다.
구기자의 제아잔틴 성분은 황반변성 진행의 억제 효과를 가지고 있으며, 눈 손상 회복과 시력 유지에도 도움이 된다고 합니다.

11) 피부건강 및 노화 예방

구기자 효능 열한 번째는 피부건강 및 노화 예방입니다.
구기자 안에는 미네랄 성분과 비타민 C , 비타민 B 성분이 풍부하게 들어 있습니다. 이 성분들이 몸속의 활성산소를 제거해주고 피부 세포의 재생을 도와주어 피부건강에 많은 도움이 됩니다.
참고로 구기자 속의 비타민C 성분은 사과의 3.5배. 오렌지 500배가 넘게 함유되어있다고 합니다. 따라서 구기자를 자주 섭취하면 콜라겐 생성을 도와주어 주름개선 및 피부 재생에 도움을 주고 탄력 있는 피부로 가꾸어 주는 데다가 노화도 예방합니다. 또한 탈모와, 흰머리를 예방해 주는 효능도 있습니다.

2. 구기자 먹는 방법

1) 구기자 차

건조된 구기자를 중불에서 타지 않게 잘 볶아서 구기자 20g을 물 1리터에 넣어서 약한 불에 30분 정도를 끓여 마시면 좋습니다.

2) 구기자 분말 가루

구기자 가루를 구매하셨다면 간편하게 물에 섞어서 마실 수 있습니다.

3) 구기자 술

말린 구기자 200g과 소주 2리터를 황설탕 150g과 함께 섞어 3개월 정도를 숙성을 시키면 구기자 술이 완성됩니다.

▶ 구기자차 끓이는 법

1) 2리터의 물에 30g의 구기자를 준비해 줍니다.
2) 구기자를 깨끗이 씻어서 준비합니다.
3) 팬에 기름을 두르지 않은 채 타지 않게 잘 볶아줍니다.
4) 끓는 물에 구기자를 넣어 1시간 이상을 은은하게 우려내면 구기자차 완성입니다.

3. 구기자 부작용

이와 같이 효능이 좋은 구기자도 피해야 하는 사람이 있습니다.
어떤 식품이든 부작용이 있겠지만 다음과 같은 분들은 구기자 섭취를 주의하시는 게 좋겠습니다.

1) 속이 차며 소화기능이 저하되신 분은 많이 드시면 배탈이 나거고, 설사가 일어날 수 있습니다.
2) 염증이 있는 분은 열이 심해져서 염증도 심해질 수가 있습니다.
3) 피부염이나 피부 발진이 있는 분

지금까지 구기자 효능, 구기자 먹는 방법 및 구기자차 끓이는 법, 구기자 부작용 알아보았습니다.

구기자 효능 부작용 등을 잘 숙지하셔서 올바르고 건강하게 섭취하시길 바라겠습니다.

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