고지혈증에 좋은 음식 10가지

고지혈증에 좋은 음식 10가지에 대해 알아보겠습니다.

1. 고지혈증이란?

고지혈증이란 과도한 지방 물질이 혈액 벽에 축적되면서 염증을 유발하는 것을 말합니다.

이러한 고지혈증은 심혈관계 질환을 일으키는 주원인이 됩니다.
혈액검사를 시행했을 때 총 콜레스테롤이 240mg/dL 이상이거나 중성지방이 200mg/dL 이상이 나오면 고지혈증으로 진단을 합니다. 혈액 중의 지방의 비율이 높아지면서 혈액의 점도가 상승하고, 혈전이 발생하여 혈관을 막고 염증이 발생하거나 혈관벽이 두꺼워져 혈관질환이 발생하게 되는 것입니다.
고지혈증은 뇌졸중, 협심증, 심근경색, 동맥경화 등의 심장 질환을 일으킬 수 있는 무서운 질환이며, 일반적으로 증상이 나타나지 않아 침묵의 질병이라고 불리기도 합니다.

고지혈증에 좋은 음식

2. 고지혈증 증상

거의 비만인 분들은 위장이나 순환기 장애를 경험하고 있는 경우가 많고, 수족냉증 및 호흡기 장애를 겪고 있는 경우가 많이 있습니다.
나이가 들면서 지방질이 쉽게 축적되는 허벅지, 허리, 아랫배, 목 등에 군살이 붙게 되어 일상생활을 할 때 숨이 차고 가슴이 답답하며, 가슴이 두근거리는 증상인 고지혈증 증상들이 발생하게 됩니다.
특히, 다이어트를 위해 빵이나 과일 등으로 간단히 끼니를 해결하는 분들이 계시는데, 이렇게 드시면 오히려 동맥경화, 고혈압, 치질, 변비, 등을 일으킬 수도 있으니 주의가 필요합니다.

아래에 고지혈증에 좋은 음식 10가지를 소개해 드릴테니 참고하셔서 고지혈증을 꼭 관리하시길 바랍니다.

3. 고지혈증에 좋은 음식 10가지

1) 콩

고지혈증에 좋은 음식 10가지 중 첫 번째는 콩입니다.
콩이나 콩으로 만든 음식을 적극적으로 섭취하시는 것이 좋습니다.
콩은 우리 건강에 아주 좋은 음식으로 알려져 있습니다.
콩 안에 함유되어 있는 레시틴이라는 성분이 LDL콜레스테롤을 분해하며 배출시키고, 좋은 콜레스테롤을 증가하게 합니다. 그리고 레시틴은 중성지방의 배출도 촉진하는 효능도 있어서 고지혈증 개선과 예방에 도움이 됩니다. 레시틴은 콩, 두유, 두부, 달걀노른자, 된장, 유부 등에 들어 있습니다.
특히 콩 중에 완두콩에는 비타민C가 풍부하게 들어 있어서 남녀 모두에게 이로운 식품이며 고지혈증에 좋은 음식입니다. 완두콩은 자주 먹을수록 콜레스테롤 수치를 낮추는데 많은 도움이 되니 챙겨드시길 추천드립니다.

고지혈증에 좋은 음식

2) 토마토

고지혈증에 좋은 음식 10가지 중 두 번째는 토마토입니다.

토마토는 우리에게 슈퍼푸드로 몸에 좋은 음식으로는 빠지지 않고 늘 등장합니다.
토마토 안에 사과산, 구연산, 아미노산, 호박산, 루틴, 단백질, 칼슘, 철, 당질 등 신체에 이로운 성분을 아주 풍부하게 포함합니다. 그리고 토마토 안에는 루틴 성분과 라이코펜 성분이 포함되어 있는데, 루틴 성분은 혈압을 낮추게 하고 모세혈관 강화에 도움을 주며 라이코펜 성분은 몸 속의 콜레스테롤 제거에 뛰어나 혈액의 점도를 상승시켜 혈전 생성을 막는데 큰 도움을 줍니다.
또한 토마토 안에는 식이섬유소가 많아서 중성지방 합성을 감소시켜 식이섬유로 인해 고지혈증에 매우 도움이 됩니다. 토마토는 고지혈증에 좋은 음식이기도 하지만 다이어트에도 효과가 뛰어난 식품입니다.

3) 강황(카레)

고지혈증에 좋은 음식 10가지 중 네 번째는 강황(카레)입니다.
카레의 주 원료가 되는 강황 안에는 커큐민이라는 성분이 다량 포함되어 있습니다. 커큐민 성분은 혈관의 염증을 완화하고, 혈관벽이 두꺼워지는 것을 억제하게 됩니다. 또한 지방조직의 확산을 늦추고, 중성지방 및 지방산과 혈당을 낮추는 역할을 하기 때문에 고지혈증에 좋은 음식입니다.

고지혈증에 좋은 음식

4) 현미

고지혈증에 좋은 음식 10가지 중 네 번째는 현미입니다.
곡물의 겉껍질만 벗겨낸 것이 통곡물인데, 보리와 현미 그리고 콩 등이 있습니다.
현미는 우리 몸에 필요한 여러가지 비타민과 단백질, 당질 및 미네랄 등을 포함하고 있습니다. 현미는 HDL(좋은 콜레스테롤) 콜레스테롤을 높여주어 동맥경화를 예방해 주고, 피토스테롤이라는 성분이 우리 몸속의 LDL 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤)의 수치를 낮추는 역할을 하기 때문에 현미도 고지혈증에 좋은 음식이라 할 수 있습니다.

5) 표고버섯

고지혈증에 좋은 음식 10가지 중 다섯 번째는 표고버섯입니다.

영양소가 풍부한 표고버섯에는 16가지의 아미노산(그 중 7가지는 필수 아미노산)과 각종 불포화 지방산, 그리고 각종 비타민과 혈액 속의 기름기를 제거하는 성분 등이 함유되어 있습니다.
유순하고 달콤한 표고버섯은 혈압을 낮춰주고 음식의 소화를 도우며 혈액 안의 기름기를 감소시키는 효능 외에도 항바이러스, 항암 등 다양한 효능이 있습니다. 표고버섯에 함유된 섬유소는 위장 운동을 촉진시켜 변비를 예방하고, 장관의 콜레스테롤 흡수를 감소시키는 작용을 하므로 고지혈증에 좋은 음식입니다.

고지혈증에 좋은 음식

6) 양파

고지혈증에 좋은 음시 10가지 중 여섯 번째는 양파입니다.
양파에 함유되어 있는 황리알리 성분은 콜레스테롤 수치를 낮추는 효능을 가지고 있습니다.
이 성분은 비타민B1의 몸 속의 흡수율을 높이는 작용을 통해 신진대사 촉진과 불안 해소, 피로 해소를 돕고 콜레스테롤을 억제하기 때문에 양파는 고지혈증에 좋은 음식입니다.
단, 황리알리 성분은 생으로 섭취해야 영양분이 파괴되지 않는다는 단점을 가지고 있습니다. 그러므로 생양파를 드시길 추천드립니다.

7) 오이

고지혈증에 좋은 음식 10가지 중 일곱 번째는 오이입니다.
오이는 갈증해소, 청열, 이뇨작용을 합니다. 오이에 함유되어 있는 섬유소는 장관에서 음식 찌꺼기를 배출하는 것을 촉진시켜 장관의 콜레스테롤 흡수를 감소시킵니다.
또한 오이에 포함된 말론산 프로파 놀 성분은 체내의 당류가 지방으로 바뀌는 것을 억제하는 기능을 하고,
비만을 억제하여 지질대사의 효과를 조정한다고 합니다.
따라서 고지혈증이 있는 과체중인 분들은 오이가 고지혈증에 좋은 음식이라 할 수 있으니 많이 드시기를 추천드립니다.

고지혈증에 좋은 음식

8) 올리브 오일

고지혈증에 좋은 음식 10가지 중 여덟 번째는 올리브 오일입니다.
올리브 오일은 신체에 이로운 음식으로 잘 알려져 있습니다.
고지혈증이 혈관에 중성지방이 축적되는 질환인데 어떻게 올리브 오일이 고지혈증에 좋은 음식일 수 있을지 의문을 가지신 분들도 계실 것 같습니다.

그렇지만 올리브유 안의 성분은 원활한 혈액순환에 도움을 주고, 동맥경화나 심근경색 등의 심혈관 질환을 예방하는데 도움을 줍니다. 그리고 혈관을 튼튼하게 해주는 효능도 가지고 있습니다. 고지혈증이 있어서 올리브유를 추가로 섭취하는 것이 아닌 기름을 사용해 요리해야 할 때 사용하던 기름을 올리브유로 대체하는 것이 고지혈증 치료에 도움이 될 것입니다.

9) 비트

고지혈증에 좋은 음식 10가지 중 아홉 번째는 비트입니다.
비트는 고지혈증에 이로운 음식으로 잘 알려져 있습니다. 비트 안에는 안토시아닌 성분이 포함되어 있어서 이 성분이 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 혈행을 강화하며 산화스트레스를 억제하여 심혈관 질환의 예방에 도움을 줍니다.
그밖에도 베타인, 질산염 등이 포함되어 있기 때문에 혈관 벽을 튼튼하게 만들어주기 때문에 비트는 고지혈증에 좋은 음식이라 할 수 있습니다.

고지혈증에 좋은 음식

10) 등 푸른 생선

고지혈증에 좋은 음식 10가지 중 마지막은 등 푸른 생선입니다.
고지혈증에 좋은 음식으로 등 푸른 생선은 유명합니다.

등 푸른 생선은 연어, 고등어, 멸치, 참치, 정어리 등이 해당이 됩니다. 등 푸른 생선 안에 들어 있는 오메가 3은 혈액을 맑게 만들어 주고, 콜레스테롤과 혈압을 낮추기 때문에 심혈관 질환과 고지혈증을 개선하는데 효능을 가지고 있습니다.
주 성분은 EPA와 DHA인데, 이 중 DHA 성분은 눈 건강, 두뇌 건강에 도움을 주고, 나머지 EPA성분은 염증을 감소시켜서 뇌졸중, 관절염을 예방하는 효능을 가지고 있기 때문에 등 푸른 생선운 고지혈증에 좋은 음식입니다.

4. 고지혈증에 안좋은 음식

앞에서 고지혈증에 좋은 음식을 알아봤습니다. 그런데 고지혈증에 좋은 음식을 먹는 것보다 중요한 것은
고지혈증에 나쁜 음식을 피하는 일입니다.
좋은 음식 10가지를 먹는 것보다 나쁜 음식 1가지를 피하는 것이 몸에 더 중요하다고 합니다. 대체적으로 콜레스테롤 수치가 높고 칼로리가 높은 음식이 고지혈증의 발병 확률을 높인다고 합니다.
그럼 고지혈증에 나쁜 음식을 간단하게 알아보겠습니다.

고지혈증에 나쁜 음식

 

1) 햄이나 베이컨과 같은 가공된 육류

2) 기름기가 풍부한 육류

3) 튀긴 음식, 프라이드 치킨 (특히 닭껍질), 지방이 과하게 많은 음식 등
4) 치즈, 크림치즈, 연유 등 가공된 유제품은 피하시고 되도록이면 우유나 저지방 치즈를 드시는 걸 권장합니다.
5) 달걀노른자나, 오리알 노른자 같은 경우 높은 콜레스테롤을 함유하고 있어 과도하게 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
6) 당이 많은 음식,
7) 코코넛기름이나 버터, 돼지기름 쇼트닝 등은 포화지방산이 많이 함유되어 있어 적정량 이상으로 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
불포화 지방산이 풍부한 올리브유나 해바라기유 등을 섭취하는 것이 좋으며,
8) 생선알, 내장육

고지혈증에 나쁜 음식

지금까지 고지혈증에 좋은 음식 10가지 알아보고, 고지혈증에 나쁜 음식 8가지에 대해서도 간단한 게 알아보았습니다.

고지혈증은 나중에 심혈관 질환을 일으키는 원인이 되므로 평소에 식단관리를 잘 하셔셔 미리 예방하시는 것이 무엇보다 중요하겠습니다. 오늘 알려드린 고지혈증에 좋은 음식과 고지혈증에 나쁜 음식 참고하셔서 식단 관리 잘하시길 바라겠습니다.