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음식정보

장염에 좋은 음식

by ##**## 2021. 7. 28.
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1. 장염이란?

장염이란 장에서 발생하는 염증성 질환을 말합니다.
장염의 감염성 원인으로 바이러스, 세균 감염이나 폭식 및 음주 등을 장염의 원인이라고 알려져 있습니다.
장염은 급성장염과 만성장염으로 분류가 되는데
급성장염이 지속이 되면 만성장염으로 발전을 합니다.
대표적인 장염 증상은 설사, 복통, 구토, 발열 등이 있는데,
설사와 구토가 계속 나타나면 탈수 증상이 발생할 수 있어서
이런 경우에는 충분한 수분 섭취가 중요합니다.

장염
장염에 좋은 음식 장염에 안좋은 음식

2. 장염 빨리낫는법

장염 빨리낫는법은 1~2일 정도 금식을 하고, 수분과 전해질을 충분하게 공급해 주는 것이 가장 좋습니다.
그 이후 몸의 상태를 보면서 미음, 죽, 밥의 순서대로 식사를 하시면 되겠습니다.
자극적인 음식과 차가운 음식은 피하는 게 좋고,
식사할 때는 음식물을 적은 양으로 충분히 씹어서 소화가 잘 되도록 하시는 게 좋습니다.
두부, 콩, 살코기 등의 고단백 음식을 드시면 도움이 됩니다.
아래에 소개하는 장염에 좋은 음식은 밥을 드실 수 있을 때 혹은 장염 예방을 위해 좋은 음식들이니 장염이 심할 때는 금식을 지켜주시고 차차 나아졌을 때 장염에 좋은 음식을 드시면 좋으실 것입니다.

3. 장염에 좋은 음식

1) 양배추

장염에 좋은 음식 첫 번째는 양배추입니다.
양배추는 수분의 함량이 90%나 되고, 식이섬유와 비타민K가 많이 함유되어 있어서
위 점막을 강화하고 위염과 위궤양, 장염과 대자 질환에 좋은 음식이라고 할 수 있습니다.
비타민 U의 성분도 풍부하여 장 건강을 지켜주고 염증 완화에도 훌륭한 식품입니다.

양배추
장염에 좋은 음식 장염에 안좋은 음식

2) 생강

장염에 좋은 음식 두 번째는 생강입니다.
생강에는 진저롤이라는 성분이 많이 포함되어 있어서 소화력을 높이고 식욕을 돋워 주는 역할을 합니다.
또한 신진대사를 활발하게 하여 체력을 증진시키는 효능도 가지고 있습니다. 게다가 복통과 설사를 낫게 하는 데에도 도움이 주니 꾸준하게 섭취하시면 좋겠습니다.

매실/생강
장염에 좋은 음식 장염에 안좋은 음식

3) 매실

장염에 좋은 음식 세 번째는 매실입니다.
매실은 천연 소화제라고 불릴 만큼 매실 안에는 해독작용을 도와주는 카테킨 성분이 많이 함유되어 있습니다. 이 성분은 우리 신체의 유해균 번식을 막아주고, 독성 물질들을 분해하는 역할을 합니다.
장을 보호해주는 효능이 있는 매실은 장염에 걸렸을 때 외에도 평소에 꾸준히 섭취하면 장 안에 있는 독성 물질을 배출해주기 때문에 장염에 좋은 음식 중 하나로 꼽을 수 있습니다.

4) 두부

장염에 좋은 음식 네 번째는 두부입니다.
두부 안에는 비타민, 무기질, 단백질 등의 영양성분이 아주 많이 들어있어 장염으로 유발되는 구토나 설사 증상을 개선시키고, 허약해진 신체에 기력을 보충해주는 이로운 식품입니다.
두부는 대표적인 고단백 음식으로서 장염에 좋은 음식 중 하나라고 할 수 있습니다.

장염에 좋은 음식 장염에 안좋은 음식

5) 바나나

장염에 좋은 음식 다섯 번째는 바나나입니다.
바나나 안에 다량 함유된 펙틴 성분은 장의 운동을 활발하게 하는데 도움을 주어 변비와 설사의 개선 효과를 보이며, 바나나 안에 포함된 식품 섬유소는 장염 예방의 효능이 있습니다. 또한 바나나 안의 탄닌산 성분은 설사를 완화시켜주는 역할을 합니다.

6) 감자

장염에 좋은 음식 여섯 번째는 감자입니다.
감자는 식사 대용으로 좋고 영양 간식으로도 아주 좋은 식품입니다. 감자의 전분 성분이 위 건강에 아주 좋은 것으로 유명합니다. 전분은 위 벽을 보호하고 튼튼하게 해 주며, 장이나 위에 있는 염증을 감소시켜서 장염 증상을 개선하는 효능이 있습니다. 게다가 위의 기능을 도와서 위의 활동을 촉진시키므로 위 건강에 아주 이로운 음식입니다.

감자/꿀
장염에 좋은 음식 장염에 안좋은 음식

7) 꿀

장염에 좋은 음식 일곱 번째는 꿀입니다.
꿀은 우리에게 잘 알려졌듯이 영양성분이 매우 뛰어난 음식 중 하나입니다.

꿀은 감기, 심장병, 소화장애, 변비, 위통 등의 각종 질병과 성인병에 도움을 줍니다. 장염에 걸려서 기력이 쇠하고 몸이 연약해질 때 꿀을 섭취하면 염증 피로 해소와 염증 해독의 효과를 볼 수 있고, 속이 더부룩하거나 위에 가스가 찼을 때 도움을 주기 때문에 꿀이 장염에 좋은 음식이라고 할 수 있습니다.

8) 사과

장염에 좋은 음식 여덟 번째는 사과입니다.
사과 속에 다량 함유되어 있는 펙틴은 장 속에 축적되어 있는 독소를 배출하는데 도움이 됩니다. 그리고 사과는 소화 효소를 자극해 소화를 도와줍니다. 또한 장을 튼튼하게 하며, 장염 증상을 완화시키는 데 도움을 주는 효능이 있습니다. 장염 증상이 있을 때 사과주스를 마시면 수분과 전해질을 보충할 수 있으므로 사과도 장염에 좋은 음식이라 할 수 있습니다.

사과/파파야/녹차
장염에 좋은 음식 장염에 안좋은 음식

9) 파파야

장염에 좋은 음식 아홉 번째는 파파야입니다.
파파야는 소화를 촉진하고며, 위장 활동을 활발하게 만들어 주기 때문에 변비에 도움을 줍니다.
파파야에는 단백질 분해 효소인 키모 파파인과 파파인이 함유되어 있는데, 이 성분들은 과다한 위산분비로 속 쓰림이 나타날 때 위의 산성 농도를 조절하는 기능을 하고 장염에도 도움이 되기 때문에 파파야도 장염에 좋은 음식 중에 하나라고 할 수 있습니다.

10) 녹차

장염에 좋은 음식 열 번째는 녹차입니다.
탄닌 성분이 다량 함유된 녹차는 몸속의 염증에 매우 효과적인 식품입니다. 그리고 설사로 인하여 발생하는 탈수 증상을 예방하는 데 도움을 주는 효능도 있기 때문에 녹차도 장염에 좋음 음식에 해당합니다.

4. 장염에 안좋은 음식

위에서 장염에 좋은 음식을 알아보았고, 이번에는 장염에 안좋은 음식을 알아보겠습니다.

1) 기름진 음식

장염에 안좋은 음식 첫 번째는 기름진 음식입니다.

기름진 음식들은 장을 자극하고, 소화를 방해하므로 장염에 안좋은 음식이라 할 수 있습니다.

치킨/감자튀김/닭발
장염에 안좋은 음식

2) 자극적인 음식

장염에 안좋은 음식 두 번째는 자극적인 음식입니다.
너무 짜거나 매운 음식은 장과 위를 자극하기 때문에 염증을 더욱 악화시키게 되므로 장염에 안좋은 음식입니다.

3) 알코올 및 탄산음료

장염에 안좋은 음식 세 번째는 알코올(술)과 탄산음료입니다.
알코올이나 탄산음료, 그리고 오렌지 주스 등은 위와 장을 자극하여 염증을 더욱 심화시키므로 장염에 안좋은 음식에 해당합니다.

4) 유제품

장염에 안좋은 음식 네 번째는 우유 등의 유제품입니다.
우유 안에는 지방이 많이 함유되어 있어서 소화를 방해하고 설사를 일으키는 경우가 많기 때문에 장염에 안좋은 음식입니다.

술/우유/오렌지주스
장염에 안좋은 음식

지금까지 장염에 좋은 음식 및 장염에 안좋은 음식에 대해 알아보았습니다. 장염에 걸리면 가장 먼저 금식이 우선이니 이 점을 유의하시고, 장염의 상태가 조금씩 나아지는 것을 보고 조금씩 음식 섭취를 늘려가시는 게 필요합니다. 장염에 좋은 음식과 안좋은 음식을 잘 구별하셔서 장염에 많은 도움을 받으시길 바라겠습니다.

아래에 장염 증상 및 빨리낫는법에 대한 글과 장염에 좋은 음식에 해당하는 몇 가지 음식의 자세한 정보를 참고하시길 바랍니다.

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