바나나 효능 보관법 및 칼로리

바나나 효능 보관법 알아보고 바나나 칼로리 알아보겠습니다.

바나나

바나나는 다이어트 음식으로 유명하고, 여러 가지 효능이 많으며, 남녀노소 누구나 좋아하는 우리에게 너무 친숙한 과일입니다. 아래에 바나나 효능 자세히 알아보고, 보관법과 칼로리도 알아보겠습니다.

바나나 효능 바나나 칼로리

▶ 바나나란?

바나나는 열대 지방에서 아열대의 10도 이상 되는 지방에서 재배한다고 합니다.
땅이 부드럽고 깊으며 물이 잘 빠지는 장소에서 잘 자란다고 합니다.
또한 바나나는 땅속 줄기에서 나온 싹과 헛비늘 줄기 가지로 번식합니다.
그리고 열매를 맺고 밑동을 잘라낸 후에 6개월이 지나면 땅 속의 줄기에서 새로운 어린 줄기가 나와서 자란다고 합니다. 어린 줄기 중에 약한 줄기는 주기적으로 잘라주며, 튼튼한 줄기만 구분해서 열매를 맺게 한다고 합니다.

▶ 바나나 칼로리

바나나 칼로리는 100g당 약 90~100칼로리 정도라고 합니다.
생각보다 칼로리다 높아서 너무 많이 드시는 것은 추천드리지 않습니다. 일반적으로 바나나 2개 정도가 식사 대용으로 충분하다고 생각됩니다.
그렇지만 바나나는 지방이 거의 포함되어 있지 않고, 당질 과식이 섬유 함유량이 높아 포만감을 많이 주는 과일입니다.

바나나 효능 바나나 칼로리

1. 바나나 효능

1) 다이어트

바나나 효능 첫 번째는 다이어트 효과입니다.
바나나는 유명한 고열량 저지방 음식으로서 섬유질과 탄수화물이 많아서 포만감을 빨리 느끼게 하는 식품입니다. 그러므로 체중감량을 위해 바나나 다이어트를 하시는 분들이 상당히 많은 것 같습니다.
만약 다이어트용으로 바나나를 섭취하신다면 덜 익은 바나나를 섭취하시는 것을 권장드립니다.
덜 숙성된 바나나에 저항성 녹말이 더 많이 들어 있어서 몸 안에 흡수되는 시간이 느리고 혈당지수도 낮춰주며, 열량도 적게 흡수되어 다이어트에 좋은 과일이라고 할 수 있습니다.

2) 피부 미용

바나나 효능 두 번째는 피부 미용입니다.
바나나 안에는 다양한 비타민A, 비타민B6, 비타민C, 비타민E, 레티놀, 베타카로틴 등의 성분이 많이 함유되어 있습니다. 이러한 성분들이 몸속에 들어오면 활성산소를 억제하여 노화를 예방하고 피부를 건강하고 탄력 있게 유지하게 합니다.
그리고 비타민A 성분은 피부 보습과 재생, 그리고 상처 치유에도 도움이 된다고 합니다.

3) 암 예방

바나나 효능 세 번째는 암 예방입니다.
바나나에서 나오는 단백질인 렉틴 성분이 백혈병 세포의 성장을 예방하는 것에 도움이 된다고 합니다.
렉틴 성분은 항산화제 기능을 하며, 항산화제는 우리 몸이 자류 라디칼로 알려져 있는 분자를 제거하는데
도움을 준다고 합니다.
너무 다량의 자류 라디칼이 우리 체내에 쌓이게 되면 세포 손상이 일어나서 암이 될 수 있다고 합니다.
그리고 바나나, 오렌지 주스 혹은 두 음식 모두를 먹은 아이들은 백혈병 발형 위험이 낮다는 연구 결과가 있습니다. 비타민C 성분이 항산화 기능을 가지기 때문입니다.

바나나 효능 바나나 보관법

4) 심장 건강

바나나 효능 네 번째는 심장 건강입니다.
바나나 안에는 칼륨, 엽산, 섬유질 그리고 비타민C와 같은 항산화제가 함유되어 있습니다.
이 성분들 모두 심장의 건강을 돕는다고 합니다.
2017년의 리뷰에 의하면 고섬유질 식단으로 음식을 섭취하는 사람들은 저섬유질 식단에 비하여 심혈관 질환의 위험률이 낮다는 것으로 나타났다고 합니다.
섬유질을 더 많은 양을 섭취한 사람은 저밀도 지단백질, 즉 나쁜 콜레스테롤의 수치 또한 낮았다고 합니다.

5) 소화기 건강

바나나 효능 다섯 번째는 소화기 건강입니다.
독일의 클라우스 박사는 바나나에 함유된 다량의 식이섬유가 부드러운 대변을 유도하고, 변비와 설사를 동시에 예방한다는 사실을 알아냈습니다.
그리고 바나나는 염증을 완화해주고 위산을 중화시키는 효능이 있어서 위궤양의 천연 치료제로도 아주 잘 알려져 있습니다.
이같이 바나나는 소화기 문제를 일으키는 박테리아의 공격을 방어하여 위와 장 건강에 많은 도움이 됩니다.

바나나 효능 바나나 보관법

6) 당뇨병 예방

바나나 효능 여섯 번째는 당뇨병 예방입니다.
미국의 당뇨병 협회에서 당뇨병 환자에게 섬유질이 풍부한 바나나 등의 과일을 먹게 하였다고 합니다.
그 이유는 섬유질의 섭취하면 혈당 수치를 낮출 수 있기 때문이라고 합니다.
또한 고 섬유질 식단으로 식사를 하면 제2형 당뇨병의 위험을 낮출 수 있고, 이미 당뇨병을 앓으시는 분들의 혈당 또한 낮출 수 있습니다.

7) 성장기 어린이 건강

바나나 효능 일곱 번째는 성장기 어린이 건강 도움입니다.
어린이 이유식 성분표를 보게 되면 바나나가 언제나 들어 있는 것을 알 수가 있습니다.
바나나 속에는 성장기 어린이들에게 반드시 필요한 풍부한 양의 펙틴과 탄수화물, 섬유질이 들어있어서 어린이 소화장애를 예방하는데 도움이 됩니다.
이러한 바나나 효능 아시고, 자라나는 어린이에게 최고의 간식인 바나나를 간식으로 잘 챙겨주시면
아이들도 맛있게 먹고 건강도 챙기는 일석이조의 효과를 볼 수 있습니다.

바나나 효능 바나나 부작용

8) 피로 해소

바나나 효능 여덟 번째는 피로 해소입니다.
바나나는 천연 회복제라고 불릴 만큼 무력감, 피곤함, 무력감을 해소하고 에너지를 회복하는데 도움이 됩니다.
몸속에 필수 영양소를 골고루 공급하게 하여 몸이 마르고 연약한 사람들에게 각광받는 바나나입니다.
바나나의 대표적인 피로 해소 효능아 하나 더 있는데, 바나나 안에 트립토판 성분이 수면호르몬을 만들어 숙면을 할 수 있도록 도와주어 피로 해소에 좋은 것입니다.

9) 운동 능력 향상

바나나 효능 아홉 번째는 운동 능력 향상입니다.
​미국의 한 대학교의 연구팀에서는 사이클 선수를 대상으로 실험을 했는데 그 결과에 의하면 바나나 반 개를 먹은 선수들은 인터벌 훈련에서 탄수화물 스포츠 음료를 마신 선수들과 비슷한 효과가 있었다는 결과를 보여준 것으로 발표했습니다
이러한 바나나 안에는 스포츠 음료와 비교해 천연 항산화제, 그리고 영양소가 많이 함유되어 있어서 건강에 훨씬 더 도움을 준다고 합니다.

바나나 효능 바나나 부작용

2. 바나나 보관법

바나나 보관법 몇 가지가 있지만 바나나 드실 때 먹을 만큼만 사서 맛이 가장 좋을 때 섭취하시는 것이 가장 좋긴 합니다. 하지만 그러지 못하는 경우를 위해 바나나 보관법 알려드리겠습니다.

1) 실온 보관과 냉동 보관법

바나나는 열대지방에서 재배되는 과일이어서 다른 과일에 비하여 수분이 많지 않습니다.
그래서 냉장 보관을 할 때는 수분이 계속 빠져나가서 바나나가 쉽게 건조해지고 바나나 껍질에는 갈색 반점들이 생깁니다. 이 같은 이유로 약 15도~25도 사이의 상온에서 보관을 하시거나 냉동 보관을 하시는 게 좋습니다.

바나나 효능 바나나 보관법

2) 바나나 꼭지 감싸는 보관법

이 바나나 보관법은 바나나 꼭지에서 나오는 에틸렌 성분을 나오지 못하게 합니다. 에틸렌 성분이 공기와 만나게 되면 바나나가 물러지게 됩니다.
그래서 바나나 꼭지 부분을 포일인 랩으로 싸서 에틸렌을 억제시키면 색이 변하거나 물러지는 현상을 조금은 막을 수 있습니다.

3) 매달아서 바나나 보관하는 법

바나나는 높은 나무에서 자라기 때문에 이와 비슷한 환경에서 보관하시면 신선한 보관이 가능합니다.
이 바나나 보관법은 바닥에서 보관하는 것보다 갈변현상이 천천히 진행된다고 합니다. 여건이 되신다면
바나나 거치대를 마련하여 바나나를 걸어서 보관하시면 좋을 것 같습니다.

3. 바나나 부작용

바나나의 부작용 알아보겠습니다.
바나나는 칼륨 함량이 많아서 과다 섭취 시 신장에 무리를 줄 수 있습니다.
덜 익은 바나나를 다량 섭취하 변비가 발생할 수 있고, 반대로 너무 익은 바나나를 먹었을 때는 복통이나 설사를 일으킬 수 있습니다.
한꺼번에 많은 바나나를 먹을 경우 탈수 상태에 빠지거나, 심하면 빈혈이나 구토 증상이 발생할 수 있다고 하니
바나나 부작용 잘 살펴보시고 드시길 바랍니다.

지금까지 바나나 효능, 바나나 칼로리, 바나나 보관법 및 부작용에 대해 알아보았습니다.

어떤 음식이든 잘 알고 드시는 게 정말 중요합니다. 바나나 효능 많은 만큼 바나나 칼로리나 부작용 등도 잘 아셔서 건강하고 맛있게 드시길 바라겠습니다.

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