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음식정보42

칡즙 효능 및 부작용 ( 칡즙을 먹어서는 안되는 사람 ) 구기자 효능 및 구기자차 끓이는법 칡즙 효능 및 부작용 ( 칡즙을 먹어서는 안되는 사람) 알아보겠습니다. ▶ 칡이란? 칡은 다년생 식물로서 겨울에도 얼어 죽지않아 대분분의 줄기가 살아남는 식물이라고 합니다. 칡 줄기는 매년 굵어져서 굵은 줄기를 이루기 때문에 나무로 구분하고 있습니다. 칡은 산기슭의 양지에서 성장하며 땅속이 깊은 곳, 적당한 습기가 있는 장소에서 잘 자랍니다. 과거애는 칡을 캐어 껍질을 벗겨 씹어서 먹는 일도 많았지만 현대에는 간편하게 섭취하기 쉽도록 칡즙으로 만들어 판매되는 경우가 많습니다. 1. 칡즙 효능 1) 여성 갱년기 증상 완화 칡즙 효능 가장 대표적인 효능은 여성 갱년기 증상 완화입니다. 40~50대 중년층 여성들은 폐경이 다가오게 되면서 에스트로겐 호르몬 생성 능력이 점점 저.. 2021. 7. 25.
시서스 효능 및 복용 방법 시서스 효능 및 복용 방법 (하루 권장량)에 대해 알아보고, 시서스 부작용에 대해서도 알아보겠습니다. 1. 시서스란? 시서스는 그리스어로 담쟁이덩굴을 의미하고, 포도과 식물로서 덩굴의 형태로 성장합니다. 시서스는 본래 국내에선 크게 주목받지 못했지만 최근 다양한 매체와 TV 방송에서 다이어트 식품으로 보도가 되면서부터 인지도가 높아지게 되었습니다. 시서스는 캐나다 연방 보건부, 영국 식품표준청에서 체중 조절에 도움을 주는 식품으로 공인받았고, 인도의 전승 의학 아유르베다에서는 약용식물로 등재되었습니다. 그만큼 외국에서는 이미 시서스가 다이어트와 건강에 효과가 있는 것으로 유명합니다. 시서스는 다양한 지방축적을 막아주고 랩틴과 지방분해 호르몬인 아딕포넥틱의 분비를 원활하게 도와 다이어트에 많은 도움이 되고.. 2021. 7. 24.
브로콜리 효능 및 씻는방법 브로콜리 효능 및 씻는방법 (손질법) 알아보고, 브로콜리 고르는법, 부작용도 함께 알아보겠습니다. 1. 브로콜리란? 브로콜리는 겨자과에 속하는 짙은 녹색채소로서 '녹색 꽃양배추'라고도 부르는데, 향이 많이 나고 푸른빛을 띱니다. 우리가 평소 섭취하는 부분은 브로콜리의 꽃 부분이며, 브로콜리 줄기 부분은 꽃대라고 합니다. 브로콜리와 아주 흡사한 콜리플라워는 브로콜리의 변종으로 유명합니다. 브로콜리는 수확한 즉시 저온에서 보관하지 않게 되면 변색이 되기 때문에 보관 방법이 좋지 않았던 과거에는 브로콜리의 유통량이 적었다고 알려집니다. 지금은 냉장고라는 보관 수단이 있으므로 브로콜리가 변색이 되는 것을 방지할 수 있고 그래서 시중에 유통이 많이 되고 있습니다. 브로콜리는 꽃이 핀 것은 영양과 맛이 떨어지므로 .. 2021. 7. 23.
당뇨에 좋은 음식 당뇨에 좋은 음식 16가지를 알아보겠습니다. 1. 당뇨란? 당뇨병이란 포도당이 소변을 통하여 배출된다고 해서 붙여진 이름이라고 합니다. 정상인의 경우에는 소변으로 당이 넘치지 않을 정도로 혈당 조절이 됩니다. 이때 췌장에서 분비가 되는 인슐린이라는 호르몬이 아주 중요한 역할을 한다고 합니다. 이 같은 인슐린이 제대로 기능을 하지 못해 양이 부족하게 되면 혈당이 높아져 혈당 수치가 계속 상승하게 되고 이렇게 상승한 상태가 유지가 됩니다. 바로 이러한 상태를 당뇨병이라고 부릅니다. 국내의 당뇨병 발병률은 경제가 발전하고 생활양식이 서구화되면서 지속적으로 늘어나고 있습니다. 그러므로 적절한 식사 조절을 통하여 혈당 수치를 정상으로 유지하는 게 무엇보다 중요하겠습니다. 혈당 수치를 정상으로 유지하게 해주고, 당.. 2021. 7. 22.
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