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수박 효능 및 수박껍질 활용법 수박 효능 및 수박껍질 활용법 알아보고, 수박껍질 음식물쓰레기 버리는 방법 및 수박 고르는 법과 보관법, 마지막으로 수박 부작용에 대해 알아보겠습니다. 수박 중국이름 서과(西瓜)는 서역에서 온 과일이라는 뜻에서 붙여진 이름이다. [ • 기원지] 남아프리카의 열대-아열대 건조한 초원지대(오늘날 나미비아, 보스와나, 짐바브웨, 모잠비크, 잠비아 말라 terms.naver.com ▶ 수박이란? 수박은 아프리카가 원산으로 고대 이집트 시대 때부터 재배가 되었습니다. 국내에는 조선시대에 수박의 재배에 대한 기록이 있는 것으로 보면 그 이전에 들어온 것으로 추정됩니다. 현대에는 수박의 일반 재배와 함께 시설원예를 통한 연중 재배가 이루어지므로 우수한 품종, 씨 없는 수박도 만들어집니다. 수박 표면 색은 여러 가지이.. 2021. 7. 11.
당근 효능 및 파종시기 당근 효능 부작용 그리고 당근 파종시기 당근 고르는 법 보관 방법 부작용 알아보겠습니다. 당근 주홍빛 색을 가진 당근은 식재료로써 다양한 쓰임새는 물론 캐릭터로도 활용될 정도로 친숙한 채소이다. 비타민 A의 황제라고 불리는 당근은 다양한 영양소를 함유하고 있 terms.naver.com ▶ 당근이란? 당근은 우리에게 친숙한 채소 중의 하나입니다. 주홍 빛깔과 특유의 향이 있고, 여러가지 요리에 많이 사용됩니다. 당근은 계절에 따라서 주요 생산지가 달라지는 식물로서 여름에는 경남지방, 겨울에는 제주 구좌에서, 가을에는 평창 고랭지에서 주로 생산이 됩니다. 당근 생산량은 제주산이 전체의 68%로 가장 많습니다. 당근은 저장성이 좋은 식품으로 적정 저장조건이 유지될 경우에는 6~8개월까지도 품질이 유지되기 때.. 2021. 7. 10.
감자 효능 및 감자요리 감자 효능 및 감자요리 ( 감자 삶는 방법 및 감자조림 맛있게 만드는법 ) 그리고 보관법 부작용에 대해 알아보겠습니다. ▶ 감자란? 감자는 중요 식용작물 중 하나로서 덩이줄기 한해살이풀이라고 합니다. 원산지는 안데스 산맥이라고 합니다. 감자 껍질은 갈색빛이 도는 흰색에서 짙은 자주색까지 여러 종류가 있고, 과육은 흰색에서 노란빛을 띠며 자줏빛을 띠는 경우도 있습니다. 감자는 소화가 잘 되고 아미노산, 단백질, 비타민 C, 티아민 등이 많이 들어 있어서 남녀노소 즐기는 건강하고 맛있는 식품입니다. 그럼 이런 영양 만점인 감자 효능 그리고 감자요리, 감자 삶는 방법, 감자조림 맛있게 만드는법을 구체적으로 알아보겠습니다. 1. 감자 효능 1) 피로 해소 감자 효능 첫 번째는 피로 해소입니다. 감자는 땅속 사과.. 2021. 7. 10.
아몬드 효능 및 하루 섭취량 아몬드 효능 및 아몬드 하루 섭취량 그리고 아몬드 부작용 알아보겠습니다. 아몬드 아몬드는 불포화지방산이 풍부하고 비타민 E가 풍부하여 피부 미용에도 좋으며 철분이나 칼슘도 풍부해 건강에 좋습니다. [ 1. 기본정보] 구입요령 : 너무 마르지 않은 것이 좋으며 붉은 갈색 terms.naver.com ▶ 아몬드란? 아몬드는 장미목 벚나무 속에 포함되는 쌍떡잎식물입니다. 아몬드는 일반 과일처럼 과육을 섭취하는 게 아니라 씨앗을 섭취하기 때문에 꼭 아몬드 꽃을 수정시켜야만 아몬드 열매를 맺습니다. 나무에서 나는 씨앗이 일반적으로 사람들이 알고 있는 아몬드이고, 보통 도토리와 같은 견과류로 알려져 있지만 사실은 자두와 복숭아와 같은 핵과에 속합니다. 아몬드에는 몸에 좋은 산화방지성분, 항산화 성분, 지방성분 등 .. 2021. 7. 10.
구기자 효능 및 구기자차 끓이는법 구기자 효능 및 구기자차 끓이는 법 그리고 구기자 부작용에 대해 알아보겠습니다. 구기자 하수오, 인삼과 함께 3대 명약으로 여겨지는 구기자는 콜린대사물질의 하나인 베타인이 풍부해서 간에 지방이 축적되는 것을 억제하여 줍니다. [ 1. 기본정보] · 구입요령 : 색이 붉고 벌레 먹은 terms.naver.com ▶ 구기자란? 구기자는 인삼, 하수오와과 함께 3대 명약이라고 불리는 열매이며, 가지과에 포함하는 구기자나무의 열매입니다. 열매는 원형, 타원형 모양이고 8월에서 9월 사이에 익어 수확을 하게 됩니다. 첫맛은 달콤하지만 끝 맛은 쓴 맛이 납니다. 보통 먹는 방법은 말려서 차를 끓여 마시거나 분말로 가루를 내 섭취하는 방법이 잘 알려져 있습니다. 구기자는 열매만 먹는것이 아니라 여린 잎은 밥을 지어서.. 2021. 7. 9.
귀리 효능 및 부작용 귀리 밥짓기 귀리 효능 및 부작용, 귀리밥 짓기, 귀리 다이어트 방법에 대해 알아보겠습니다. 귀리 타임지에서 선정한 10대 슈퍼 푸드 귀리는 다른 곡류에 비해 단백질, 필수아미노산, 수용성 섬유질이 풍부한 식품으로, 밥에 넣어 먹거나 귀리의 가공품인 오트밀로 많이 이용된다. | 외국어 terms.naver.com ▶ 귀리란? 귀리는 영어로 Oat라고 하며 주요 생산지는 폴란드, 핀란드, 러시아고, 우리나라에서는 전북의 정읍과 전남 강진 등이 있다고 합니다. 귀리는 길다란 모양을 한 곡류로서 씹으면 탁 터지는 식감과 긴 모양이 특징적인 곡물이라 할 수 있습니다. 귀리 날것을 만지면 굉장히 단단합니다. 귀리는 10대 슈퍼푸드로 선정될 만큼 영양소가 아주 풍부한 것으로 잘 알려진 곡물입니다. 귀리를 압착하여 가공한 것을 .. 2021. 7. 9.
오미자 효능 및 오미자 청 만드는 방법 오미자 효능 및 오미자청 오미자차 만드는 방법 알아보고, 오미자 부작용에 대해서도 알아보겠습니다. 오미자 오미자는 다섯 가지 맛이 난다고 해서 붙여진 이름으로 껍질에는 신맛, 과육에는 단맛, 씨에는 맵고 쓴맛, 전체적으로 짠맛이 조화를 이루고 있어 오미자라고 불립니다. [ 1. 기본정보] · 구입요 terms.naver.com ▶ 오미자란? 오미자는 목련과에 딸린 낙엽 덩굴의 식물이라고 합니다. 오미자 잎은 타원형이고 그 가장자리에는 톱니가 있으며 뒤쪽 면에는 잔털이 있습니다. 오미자 열매는 8월에서 9월에 빨간 색으로 익고, 1-2개의 씨를 포함하고 있습니다. 그 열매는 신맛이 강한데 건조하여 약재로도 사용합니다. 오미자는 단맛, 신맛, 짠맛, 쓴맛, 매운맛의 다섯 가지의 맛이 모두 섞여있다고 하여 그.. 2021. 7. 8.
아보카도 효능 및 오일 효능 아보카도 효능 및 아보카도 오일 효능 그리고 요리 추천, 먹는 방법과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 아보카도 멕시코가 원산지인 아보카도는 비타민과 미네랄이 많은 건강 과일입니다. 퓨전 음식의 열풍과 함께 요리를 장식하거나 소스의 재료로 애용되고 있습니다. [ 1. 기본정보] · 구입요령 : 껍질의 색 terms.naver.com ▶ 아보카도란? 아보카도는 타임지에서 선정한 세계의 10대 슈퍼 푸드 중에 하나라고 합니다. 여러 영양소가 풍부하게 함유된 아보카도는 가장 영양성분이 좋은 과일로 기네스북에 올라있다고 합니다. 아보카도의 나무껍질은 고혈압에 사용되고, 열매는 당뇨 치료나 자양강장에 사용되기도 한다고 합니다. 아보카도 잎은 요로감염, 이뇨나 기관지염 등에 좋아 활용이 되고 우리 신체에 주는 뛰어난 .. 2021. 7. 8.
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